2021年春季招生热门专业推荐——七个月烘焙甜品班

陪伴是最好的爱，可以抵挡世间所有的坚硬，温暖生命所有的岁月。在疲于奔波的日子里，不用去读心灵鸡汤，而是为我们的生活加一些糖，将自己对生活的爱、一点点调和，一点点发酵、一点点烘焙。

南充新东方烹饪学校七个月烘焙甜品班，特设翻糖、韩裱、法甜、饮品、面包、软欧包、甜面包、起酥面包、丹麦面包等品类。非常适合零基础、热爱西点烘焙、甜品的社会各界人士，针对有意向开工作室或创业、开微店的同学。本课程全部为实操教学，所有产品都具有实用性、创新性，在教授烘焙知识的同时，贯穿各类甜品的基础知识，让同学们不仅能学到原理又学到好吃的配方。

学习内容

第一阶段
裱花、面包教学阶段

玫瑰花蛋糕、五瓣花整款蛋糕、康乃馨蛋糕、双层整款蛋糕、摩卡咖啡面包、抹茶红豆面包、台式菠萝包、港式菠萝包、小披萨、乳酪方块等

第二阶段
饼干、蛋糕阶段

香葱曲奇、牛油曲奇、拿酥蛋挞、蓝莓酥 凤梨酥、巧克力熔岩蛋糕、费南雪蛋糕、蜂巢蛋糕、布朗尼、巧克力瑞士卷、抹茶瑞士卷等

第三阶段
强化拓展阶段

卡通整款蛋糕、刮花整款蛋糕、双层水果蛋糕、淋面整款蛋糕、丹麦牛角、丹麦可颂、法国蘑菇面包、果蔬蘑菇面包、墨西哥可可软欧、缤纷维也纳等

第四阶段
网红冷冻甜品阶段

黄桃果冻、蓝莓乳酪蛋糕、杯子提拉米苏、意式提拉米苏、奶油泡芙、杨枝甘露、草莓奶昔等

第五阶段
韩式裱花阶段

玫瑰花蛋糕、五瓣花整款蛋糕、康乃馨蛋糕、双层整款蛋糕、造型蛋糕、苏格兰芍药等

第六阶段

翻糖阶段

花篮整体蛋糕 、礼盒整体蛋糕 、婚礼整体蛋糕 、卡通人偶蛋糕、双层整体蛋糕、多层主题蛋糕等

专业优势

课程优势：老师们经过多年的烘焙甜品经验编排烘焙课程，考虑到学生由浅入深的学习接受程度，特别设置从饼干开始到最后花式面包，创意甜品制作的教学。

教学优势：教学内容紧随市场流行，以学生掌握核心技术点为教学主旨内容，这样可以让学生掌握技术后，很容易的发挥创意，制作各类的饼干、创意甜品等。

强化实训：小班化互动教学，强调实训，学习氛围轻松。

设备先进：吸收国际先进办学理念，引进欧洲高端西点设备和进口原材料，人手一份，既保证学习质量，又保证学生的学习安全

职业优势

炙手可热 就业无忧

市场需求大

在我国这样的人口大国里，越来越多的人开始选择烘焙甜品作为早点或者甜点，而且目前这类群体正在快速扩张。如此宽广的市场需求，必定会有源源不断的客源。

工作环境好

浪漫时尚、典雅舒适的环境，没有油烟，没有噪音，甜蜜相伴。

收入待遇高

烘焙甜品行业的发展带来了巨大的烘焙师人才需求空间，就业前景广，薪资待遇丰厚。

创业致富易

当下面包房、烘焙店随处可见，烘焙“投资少、风险小、回报高”的特性让学员轻松创业致富。