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南充新东方特邀中国烹饪大咖,共享烹饪魅力!!!

来源:南充新东方     时间:2019-08-19 10:16     点击:

汇集天下名菜,让你在舌尖上品味世界美食,南充新东方烹饪学校一直把培训厨师精英做为崇高使命。全力打造企业所需要的复合型人才,自办学以来就不断完善和创新课程体系,为学生搭建一个了解企业走进企业,零距离接触大师名厨,提高学生的专业技能水平及个人涵养。

8月18日,南充新东方烹饪学校的校园里迎来了一位厨艺界的大咖,他就是巴国布衣餐饮发展有限公司的厨师长韩飞大师,此次为学子们带来了一场精彩的大师课堂,同学们一大早就列队用热烈的掌声和鲜花表示对韩大师的欢迎,让我们一起走进充满魅力的大师课堂。

此次韩大师做足了充分准备,给我们的学子带来了(极品霸王鲍、山楂雪花肉、香辣牛仔骨)三道菜品的演练,从最开始的烹饪技巧,再到食材的挑选、搭配、刀工、火候的把握以及怎样摆盘一一进行了详细的讲解。韩大师边讲解边对每一步骤进行现场操作,手法迅捷灵活,表达清晰流畅、通俗易懂,学生们看得目不转睛,用小本本记住每一个细节,生怕错过任何精彩的部分。

烹饪技巧等方面的讲解

学子认真听讲

菜品演示

山楂雪花肉

香辣牛仔骨

极品霸王鲍

韩大师不仅教同学们如何烹制菜品,还传授学生做厨师最重的是要有责任心,既然选择进入烹饪行业,就必须脚踏实地的去学习、不断的在创新中提升自我,才能烹饪出美味的佳肴。所以在校一定要把基本功练好,毕业才能游刃有余的完成工作,一定要注重烹饪中细节上的问题!同时还用自己的成长历程告诉学子们,只要用心、努力,将来每一名新东方学子都可以成为优秀的厨师。

时间在不断的流逝,所有成功经验就是在不断的实践中去总结,一场干货精彩纷呈的大师授课也落下了帷幕,同学们的收获也是满满的“大师巡演”也是南充新东方烹饪学校校企合作项目重要的一环,不但开拓学生视野的同时,也让更多优秀企业能看到新东方学子,为将来的就业树立好印象,做好铺垫,以达到学生、学校、企业三方互惠互赢的途径,南充新东方烹饪学校大师巡演校企合作还会不断上演,你还不赶快加入我们!

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