今天吃什么，你想好了吗？

各位同学们，暑假终于来了

同学聚会、亲友聚餐、毕业旅行

身为吃货的你

当然不能错过每一顿吃吃吃的机会

油炸西瓜？小龙虾冰棍？珍珠奶茶沾面？

这些热搜霸屏美食，有打动你的心吗

还在被“今天吃什么”这个终极难题困扰

为了帮各位吃货们探出一条“吃路”

新东方烹饪教育联合

腾讯视频生活频道放大招了

新东方烹饪网红厨师唐SIR

将作为#倍儿想吃#栏目的首届“探吃鹅”成员

帮你探吃今夏全国最好吃的夏日美食

新东方烹饪网红厨师唐SIR（左）

唐sir既是新东方的一名网红厨师

又是一名钻研美食的老饕

他推荐的美食一定不会让你踩坑

接下来我们就跟随唐sir的脚步

一起逛吃北京城

怎么样是不是看的口水直流

倍儿想吃肉

那唐sir作为新东方烹饪老师

也在评测中给大家讲解了很多专业的烹饪小知识

小编作为课代表

给宝宝们总结一下

 

01

在评测紫台贝西红柿沙沙中，主要食材“海虹”味道非常鲜美入味。

唐Sir从烹饪的角度分析海虹味道鲜美的原因：洋葱碎一爆香，再把海虹放里面翻炒，再喷一些白酒，吃起来非常鲜，毕竟吃海虹就是为了这口“鲜”。

02

烤牛肋骨，为何肉质非常劲道有味？

唐Sir专业解答：这道菜主要在制作时下了不少功夫，牛肋骨先腌制几个小时，然后低温慢煮3个小时，再去烤制，让牛肋骨上面的肉条味道发挥到极致。

03

海胆炖豆腐，为什么一点腥味都没有？

唐Sir专业解答：这道菜的精髓就在于海鲜的鲜味和香菇的香味在汤中融合，经过小火慢炖后，把所有的鲜味融入到豆腐中，让豆腐的口感变得极致鲜美！

 

04

花胶老鸡汤，怎样做更鲜美？

唐Sir专业解答：上好花胶与瑶柱、还有招牌的金华火腿、老母鸡，经过一上午的煲制，将材料的精华及胶原蛋白充分提炼出来，每一口都是时间沉淀的味道。浓汤入口浓稠，温润滋补，这款汤食非常适合女孩食用，有美容美肤的效果，也非常适合熬夜的人群食用。

这里是新东方烹饪教育

不仅“烹饪”我们是专业的

“吃”我们更是专业的

想知道更多烹饪小技能吗

自己再去看一遍视频找找答案吧

今天的肉食之旅就先告一段落了

下一期节目我们再见

敬请期待哦

目前南充新东方烹饪学校

火！热！招！生！中！

爱烹饪爱料理

想学一门技术的你千万别错过哦