菜品展示

培训费用: 咨询优惠咨询优惠

限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容:寿司全套技术、开店指导

培训时间:随到随学,学会为止;一般5-7天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

寿司在日本以外地区也十分流行,以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱。因其投资小、市场大,全年无淡季,四季是旺季,是开店创业的优选项目之一。

课程详情

 培训内容:

卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司、青瓜蟹肉卷帘寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿蛋黄卷寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄卷帘寿司、韩式泡菜卷帘寿司、香辣牛肉卷帘寿司、三文鱼细卷帘寿司等。

军舰寿司:鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、火腿海菜军舰寿司、海鲜军舰寿司等。

大手卷寿司:肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等。

小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司等。

手握寿司:鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、腌肉芝士握寿司、烤鳗鱼手握寿司等。

饭团寿司:鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团等。

压模寿司:三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、魔芋煮箱寿司、棒棒虾箱寿司、八爪鱼箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等。

创意寿司:浪漫樱花寿司、披萨寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司等。




培训课程:

1. 讲解寿司的由来、特点及寿司的流行趋势等入门必备常识;

2. 了解和认识寿司制作工具的使用方法和特点;

3. 寿司原料的认识和选择技巧;

4. 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法;

5. 寿司的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有寿司品种的制作技术;

6. 反复练习寿司课程的制作全过程;

7. 讲解制作注意事项及设备保养。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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