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培训费用: 咨询优惠咨询优惠

限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容:花甲粉全套技术、开店指导

培训时间:随到随学,学会为止;一般3-5天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

花甲粉具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,目前在各大省市也逐渐占领一席之地。

课程详情

 培训内容:

开心花甲粉:原味开心花甲粉、香辣味开心花甲粉、麻辣味开心花甲粉、酸辣味开心花甲粉等。

其他海鲜产品:鸡尾虾粉、圣子粉、生蚝粉等。




培训课程:

1. 学习花甲等海鲜的选购和保存养护;

2. 花甲、圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子;

3. 学习制作秘制花甲粉丝红油;

4. 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理;

5. 花甲高汤、汤料、搭配、口味的制作;

6. 碳烤和电烤花甲的火候控制,成品制作及出品全过程;

7. 原料的保存及用具的保养。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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教学流程

教学环境

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