王牌高薪
专业推荐
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 川菜专修班
  • 咖啡(调酒)研习
  • 西点创业班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻动态 > 成为优秀的厨师 你需要具备这些基本条件

成为优秀的厨师 你需要具备这些基本条件

来源:未知     时间:2017-12-28 14:26     点击:

  长期以来,人们都觉得厨师就是炒菜而已,甚至还有人说厨师是伙夫,事实是这样吗,答案自然是否定的,由于厨师长期呆在厨房,不像其他工作一样能够在人们眼底下工作,所以人们对厨师这个职业知之甚少,难免产生诸多误解。

  在厨师行业,一个优秀的厨师,不仅技术一流,而且薪资待遇很丰厚,能力更甚者,在管理经验上也颇有心得,只有这样才能胜任厨师长、行政总厨、总经理等更高的岗位。只有这样才算合格的厨师。

南充新东方

  1、厨师应该有一个目标:超越自己。

  人们总说,只有战胜自己才能超越自我,对于厨师也一样,厨师很多时候不是去与别人比较技术,而是为了不断超越自己,这样才能创造奇迹,创造出新的菜品,创造更多的惊喜。

  2、厨师应该有两个想法:梦想、理想。

  理想是理性的思考,梦想是浪漫的情思。只有有理想,并坚持奋斗,才能享受到从奋斗到成功这一路的心路历程,这也是为什么新东方厨师领先行业同职业的原因。若想成为一流厨师,这两者都必须兼备。

  3、厨师应该有三种底气:志气、义气、勇气。

  是的,义气想必大多数厨师都能做到,但同时有志气和勇气的厨师就比较少了,他们要么迫于生活压力会向生活卑躬屈膝,要么缺乏挑战新鲜事物的勇气。但一流的厨师无论客观因素如何变化,都始终忠于初心,而且他们敢于对不好的菜品说不,敢于创新,敢于挑战!

  4、厨师应该有四颗真心:信心、爱心、责任心、事业心。

  但凡厨师具备信心和爱心是必须的,然而责任心和事业心都有的厨师就少了,我们见过太多厨师为了赚取利润不惜用低劣的菜品以次充好,来蒙蔽消费者;我们也见过很多厨师仅仅把炒菜当炒菜而已,安于现状者也不在少数,但一流的厨师却认为这炒的就是“事业、梦想”,他们会不断钻研,不断创新。

  5、厨师应该有五种力量:智力、毅力、努力、实力、活力。

  一流的厨师肯定是努力的、有实力和毅力的,不然就成不了一流厨师,然而一流厨师区别于一般厨师根本还在于睿智和活力,一流厨师善于融会贯通,举一反三。他们对生活还保持源源不竭的活力,始终乐观向上.......

南充新东方烹饪学校

  成为一名优秀厨师,需要自己不断努力。但如果想成为一名厨师,其实不需要太多条件,没有文凭要求,没有身高限制,更没有年龄条件,只要想学都可以学的。南充新东方烹饪学校致力于烹饪教育,一心只为打造一流的厨师人才,正所谓,幸福味道,新东方制造。


就业保障

联系方式

联系电话:0817-2696789

在线报名

预约报名

提交

手机网站访问地址:http://m.ncxdf.com
地址:南充市顺庆区华生东路98号云庐2号

备案号:蜀ICP备17037711号-1

版权所有:北京朗杰科技有限公司