王牌高薪
专业推荐
  • 大厨精英专业
  • 经典西点专业
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻中心 > 川东北地区中餐总监空降南充新东方,带你探索月薪过万的秘密

川东北地区中餐总监空降南充新东方,带你探索月薪过万的秘密

来源:南充新东方     时间:2021-03-29 08:41     点击:

为践行“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,全力培养实用型、全能型烹饪人才,南充新东方自办学以来不断完善和创新课程体系,注重师资力量建设,邀请相关行业中餐总监进校授课,为学子提供优越的教学条件。

3月27日,巴国布衣川东北地区中餐总监——赵树海大师应邀来到南充新东方,为学子们带来了一场精彩的大师课堂。下面,跟随着镜头,让我们一起走进充满魅力的大师课堂。

“匠心汇聚传技艺·匠心汇聚育英才 ”

 

01 · 授课现场 ·

 

 

大师为同学们细致的讲解了

烹饪过程的注意事项和要求

从原材料的选取开始

到切配烹饪过程

再到细节问题和盘饰

整个过程耐心认真

同学们认真记录笔记和心得体会

 

 

赵树海大师授课风格轻松幽默、生动有趣

十分受同学们的欢迎和喜爱

授课现场同学们全神贯注认真学习大师的技巧

大师不仅教同学们如何烹制菜品

还为同学们解读了创新理念

对餐饮行业的深刻影响

对我院学子传道授业解惑

并寄予厚望

 

 

赵树海大师告诉同学们,做厨师这行一定要有一颗敬畏之心,只有敬畏自己从事的职业,你才能做到兢兢业业,才能认真负责,才能一丝不苟,才能严以律己,才能有所成就。所以在校一定要把基本功练好,毕业才能游刃有余的完成工作,细节很重要!

 

02 · 大师教学 ·

大师进校园授课,不仅能让学生开阔眼界,接触到市场上新的流行菜品,增强从事本专业的信心;也能为学生毕业后更好地融入企业起到了积极地推动的作用。

 

烹饪需要传承与创新,作为一名合格且专业的厨师,不仅要有扎实的基本功功底,还要兼具菜品的创新、营养、味道,这些在山东新东方都能教你。大师进校园为南充新东方学子搭建深入学习烹饪的平台,让同学们在今后的生活和工作中,对自己高标准严要求不断进步,在烹饪行业越走越远,实现自己的烹饪梦!