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凤王府招聘厨师\厨师长(三亚)

来源:南充新东方     时间:2021-01-06 09:09     点击:

凤王府成都火锅首家店于2017年落地珠海,短短三个月,就已经成了珠海人心中的网红餐厅。凤王府凭借香浓的锅底、新鲜的食材、热情的服务,迅速受到珠海吃货们的喜爱。4个月内,凤王府总部已经签下17家加盟店,并且不到半年,凤王府第二家直营店就已经开业,每天门庭若市。

凤王府成都火锅所属珠海新合味餐饮管理有限公司,是一家致力于餐饮连锁加盟的合资企业,公司的管理理念及团队,并拥有先进的炒料加工厂以及物配中心,一直是餐饮行业食卫标准坚定的执行者,为弘扬四川火锅文化起到积极作用。

秉承“传承地道成都味”的经营理念,传承四川火锅的文化精髓,并由四川火锅世代传承的凤氏后人精心调配口味醇厚、口感鲜美的火锅底料。同时,以品牌运营管理、底料研发、连锁加盟为主营业务,成功构建服务、产品、培训等涵盖餐饮行业的一系列服务体系。

截止到2018年的今天,凤王府已经成功签下45家火锅加盟店,足迹从广东出发,覆盖了西北、东北、华北、华中、长江中下游、西南等几大区域,并已经走出国门,将凤王府的成都味道带到了澳洲、马来西亚等地,让世界人民都能吃上地道成都老火锅。

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职位描述:

1、按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;

2、在菜品烹饪过程中,严格按照操作规程,保证卫生、安全;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;

5、妥善处理客人对出品的投诉。

薪资待遇:6000-10000