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重庆美滋美企业管理咨询有限公司招聘

来源:南充新东方     时间:2019-10-29 09:35     点击:
厨师/厨师长
薪资 5000—6000元/月
待遇:包吃包住、饭补房补、加班补助、年底双薪


职位描述

包吃包住+高奖金+月休4天+轻松自由
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;


 

公司介绍

重庆美滋美企业管理咨询有限公司成立于2002年,旗下品牌有“美滋美时尚简餐”、“美滋美mini私厨”、“美滋美港式茶餐厅”“九里飘香时尚香锅”,包括兄弟品牌“过江龙火锅”、“婆子妈私家菜”等,都在业界赢得了良好口碑,得到了社会的认可,在2003年成功导入*第三次商业革命的经营模式——特许经营。在特许经营理念的引导下,美滋美进行了有益的探索,创建了有自身特色的连锁体系,极大地提升了美滋美的品牌价值。全国发展加盟店达200余家,遍布国内的29个省、直辖市和自治区,在全国餐饮市场形成强有的辐射。
公司自成立以来,先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“诚信连锁企业”、“重庆十大品牌餐饮企业”等多项殊荣。
公司下设业务部、综合部、运营部、物料供应、中央厨房等职能部门,拥有完善的管理制度、组织机构和一支高素质的管理团队,形成了较为完善的美滋美特许加盟管理体系,使首创餐饮的实力和品牌知名度得到极大地提升,真正实现了总部和加盟商的双赢。
近年来,美滋美加盟连锁取得了飞速发展,造就了大批百万、千万富翁,涌现出了一批优秀加盟商,成为全国优秀企业家、中国优秀加盟商、各省、市、区政协委员等。
随着“首创”品牌知名度的提高、首创集团综合实力的增强,众多合同期满的加盟商纷纷与总部续约,共同谱写新的发展篇章。