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南充新东方烹饪学校有哪些特色小吃创业项目

来源:南充新东方     时间:2021-07-20 18:09     点击:
当自己每个月的死工资,是不是羡慕别人的轻松稳定的高工资的人?当自己三四十岁仍旧碌碌无为,是不是羡慕别人的事业有成?当自己想要创业没有技术,是不是羡慕别人一技在手吃穿不愁?
  
不要抱怨、不要羡慕,选择南充新东方烹饪学校,学习一项特色美食,成功实现自己创业梦想和开店梦想。南充新东方有多项特色创业项目等着你的选择。
 
  
(一)高端烘焙甜点班
 
  本专业以西点技能教学为主,强化学生的动手能力,以培养具备一定的创新和创就业能力的西点人才为目标。学生毕业后能熟练掌握裱花类、蛋糕饼干类、冷冻甜点类、面包类等常用西点制品的制作方法并能胜任各类饼房的工作或独立创业。
  
(二)巴蜀精品火锅特色班
  
主要学习传统、风味特色火锅的老油、底料、兑锅制作,以及干锅、汤锅、冷锅,如梭边鱼、香辣田螺、干锅鸭唇、香炒龙虾、双椒肥肠鱼等的烹饪。培养能够熟练制作各类火锅、干锅的人才。能力强,能独立开店,各方面优秀的火锅制作人才
 
 
(三)烧烤创业班
  
15天左右的时间教学烧烤老油和底料制作、烧烤工具认识及基本功练习,各种半成品和生肉腌制与烤制,市场流行菜品的烤制和海鲜、鸡心等特殊肉类的烤制。让你成功开上一家味道好,火爆的烧烤店。
 
 
  
(四)私人订制班
  
以创业为主,烤鱼、干锅、串串、冒菜、烧腊、咖啡饮品、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐早点等众多名小吃、特色菜品。不管你是想学一个单品还是几样产品一起学,只要你想都能学。
  
1、风味小吃班,学习四川特色小吃的制作方法,汤汁的配方,麻辣菜品的选择等内容。如果是想开一个钵钵鸡、冒菜、烧腊的小吃摊,这个班就适合你,专门教学各种四川特色小吃、麻辣小吃。
  
2、特色面食班,学习各种特色面食的制作方法,底料的配方,制作出色香味俱全的面食。不管是面条、抄手、混沌、饺子,不管是汤面、凉面、炒面,都可以在这里学。
  
3、早餐订制班,学习各种早餐的做法,面食类:油条、蒸包、灌汤包、生煎包等;粥类:八宝粥、荷叶粥、黑米粥等;汤类:羊汤、牛肉汤、胡辣汤、珍珠汤等。

 
(五)凉卤菜创业培训班
卤菜(凉菜)采用的制作工艺是非常复杂的,包括卤制作、处理、混合调味等工艺,所制作出来的每一碗面都有不同的口感,加上含有中药成分的特色卤菜,让卤菜更加滋补有营养,非常的有市场前景。
 
 
(六)冒菜创业培训班
主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味、冒鸭子、特色冒碗鱼、冒面。