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麻辣烫去哪里学习好?麻辣烫要学多久?

来源:南充新东方     时间:2020-03-31 09:05     点击:
 麻辣烫可以说麻辣火锅的前身,也是火锅的迷你版。大家都知道在四川很多人都是无辣不欢,除了火锅之外麻辣烫也备受喜爱。现在国内很多城镇的大街小巷也可以看到麻辣烫店或是小摊,深受各地吃货的喜爱。很多创业者看到商机之后都想加入其中,那么麻辣烫去哪里学习好?麻辣烫要学多久?
       南充新东方烹饪学校专为创业、想要掌握麻辣烫技术的人群开设了麻辣烫创业班。麻辣烫学习时间短,通常在5-15天左右,学员就可以学成技术,开店盈利。
 

 
学习内容:
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣烫店选址技巧;
14、开店的注意事项及成功法则;
 
      南充新东方烹饪学校麻辣烫创业班,全程由有开店经验的老师手把手教学,不限学时,包学包会。除了教学技术,还提供6大创业帮扶,包括就业指导、采购指导、人员管理、技术支持等服务,确保学员少走弯路。麻辣烫开店的风险小,创业启动成本小,赚钱快,易操作,如果懂一些营销技术会锦上添花,对麻辣烫的创业者很友好,妥善经营月收入轻轻松松过万。