中文
|
English
QQ在线
QQ空间
微信
微博
校园招聘
首页
/
品牌介绍
/
名师风采
/
校园环境
/
就业新闻
/
学校地址
王牌高薪
专业推荐
大厨精英专业
经典西点专业
川菜精英专业
西点精英专业
西餐精英专业
西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
大厨精英
经典西点
西餐精英
热门推荐
校园环境
名师风采
就业保障
师生作品
在线答疑
在线咨询
QQ咨询
校园动态
行业动态
「学籍补录」学厨正当时
「元宵特辑」元宵喜乐会
福利 | 南充新东方喊你一
「刀工大赛」南充新东方
现场直击丨南充新东方春
南充新东方有哪些专业?
男生学什么技术有前途,
「返乡创业」学卤菜能致
早入学,早就业!热门专
学厨师创业怎么样?
首页
>
新闻中心
>
广安凉菜学习去哪里好
广安凉菜学习去哪里好
来源:南充新东方 时间:2019-11-22 09:02 点击:次
凉菜,是我国的一种传统菜肴。在中国传统的宴席上更是享有“见面菜”或“迎宾菜”之美誉,因为这道菜在中国的餐桌都是首先与客人见面的,先上凉菜不仅有利于安抚宾客,更有开胃的作用。
凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。它与热菜烹调方式截然不同,因为它的主要原料大部分是熟料,所以它具有选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目等特点。
南充新东方凉卤烧腊特色班,由国家特二级教师执教,唐老师深谙川味饮食文化精髓,从事麻辣系列产品、川式新派卤水制作的研发和培训,如:凉拌菜、夫妻肺片、卤菜、白切鸡、虎皮鸡爪、冷吃兔、芝麻鸭、麻辣牛肉干等,深得学员好评!
上一篇:
厨师学校有实操课么
下一篇:
没有一技之长怎么能立足社会
热门专业推荐
班级限招 名额有限 在线预约咨询
新东方客服在线常见问题解答:
您可能想了解的
高中生通道
初中生通道
技能+学历
助学金活动
女生通道
待业者通道
了解更多咨询