清炖猪肚汤 猪肚能补虚，健胃，特别适合产后妇女食用。 原料：猪肚150克，香油、碱灰各10克，熟猪油30克，味精2克，精盐3克，葱白5克 做法： 1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓...

材料 鸡肉块半斤 干辣椒/干花椒/姜 蒜/盐/胡椒粉/料酒 淀粉/油/葱适量 步骤 1.切葱花，蒜切片，姜切片。 2.鸡肉块里加盐，胡椒粉，料酒。 3.鸡肉块里加淀粉搅拌均匀。 4.炸鸡肉块倒入...

材料 菠菜适量、熟花生米 2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺香油 特百惠炒锅 做法 1、 特百惠炒锅倒入水煮开后放入菠菜焯水；或者使用多用锅无水焯菠菜的方式，将菠菜清洗干净，冷...

1.香辣豆腐 豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量 做法： 1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎 2、将豆腐平铺在盘中...

椒盐大虾 / 食材 / 虾，淀粉，食用油，大蒜，青辣椒，葱，盐和胡椒粉 / 做法 / 1.洗好的虾，把头剪掉。 2.爪子剪掉。 3.沿着背部，去掉虾线。 4.处理好的虾均匀裹上淀粉。 5.锅中放油...