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首页 > 新闻中心 > 美味新东方,番茄炖牛肉制作

美味新东方,番茄炖牛肉制作

来源:南充新东方     时间:2019-11-04 09:41     点击:

随着猪肉价格的上涨,大家也慢慢接受了牛肉的价格,毕竟相比于猪肉来说,牛肉的口感不仅更胜一筹,而且里面的营养物质丰富,能够给身体补充一定的营养,还有非常关键的一点,那就是牛肉吃了不长胖,对于现在爱美的女孩子来说,牛肉可是非常不错的选择。

而且一般除了在外面吃牛肉之外,不少人也会自己在家烹饪牛肉,那么说到牛肉的做法, 相信大家都在熟悉不过了,比如爆炒,卤煮什么的,制作出来的牛肉都非常好吃,下面小编要给大家讲解的是用1斤牛肉加2个番茄,这样制作出一道不加水的菜肴,出锅后全家抢着吃。

【1斤牛肉加2个番茄的好吃做法】

首先把买回来的牛肉放到水中,往里面加入适量的白醋,大概炖煮30分钟,中途记得换一次清水,接着把牛肉用刀切成小块,往锅中倒入适量的食用油,烧热后下入牛肉翻炒至变色,接着往里面加入适量的食盐,倒入一罐啤酒,盖上锅盖,大概炖煮20分钟。

接着另外准备一锅清水,把洗净的番茄划上十字刀口,再放到锅中炖煮3分钟,再把番茄取出放到清水当中过凉,用手剥掉表面的一层果皮,将番茄切成小块,一起放到牛肉的锅中,盖上盖子,继续炖煮20分钟即可。