王牌高薪
专业推荐
  • 大厨精英专业
  • 经典西点专业
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻中心 > 美味新东方,酸奶松饼

美味新东方,酸奶松饼

来源:南充新东方     时间:2019-10-21 08:31     点击:

美食总是和生活息息相关

味蕾总是忠诚的

我们最难以忘记的

总是一段包含充沛感情的美食记忆

在这里,南充新东方来读懂你

今天,为您介绍“酸奶松饼”的做法食材:原味酸奶180克(可换成配方奶粉),低筋面粉120克,鸡蛋2个,糖20克(可根据个人口味增减)

1.打入2个鸡蛋,放入20克糖,我放的是糖粉(也可以放白砂糖或者是细砂糖)搅拌均匀无颗粒,可以用手动打蛋器搅拌均匀哦

2.鸡蛋打好后,放入180克的原味酸奶,再搅拌均匀

3.加入过筛好的面粉,可以用普通面粉(我用的是低筋面粉哦)

4.充分的搅拌至顺滑无颗粒(提起来可以缓慢流下)

5.用一个不粘锅,用一个勺子舀入酸奶面糊,面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆,一定要小火慢慢煎

6.面糊不要太厚,煎到酸奶饼表面出现气泡

7.表面有气泡后就翻面,反复煎至两边都金黄,大概1分钟左右即可出锅

可以搭配番茄酱或者是果酱等一起吃,口感更棒了~

#你有什么想吃的美食吗吗?#

欢迎留言