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【每日一菜】水果凉粉

来源:南充新东方     时间:2019-07-14 08:37     点击:

颜值超高的水果凉粉,水嫩嫩的蓝绿色,小清新的色彩特别适合夏天的感觉。

不仅好看味道也是一级棒,清爽的甜,越吃越凉爽开心,做法也非常非常简单,夏天必备消暑甜品!

|材料:

清水500克,白凉粉30克,白糖30克,蝶豆花6-8朵,牛奶适量,青提适量

|步骤:

1、将蝶豆花放入奶锅中,加清水和白糖,中火将白糖煮融化,蝶豆花煮出颜色即可。

2、煮出颜色后将蝶豆花捞出,将白凉粉倒入,搅拌至完全融化关火。

3、将白凉粉液倒入碗中,放凉凝固即可。也可以放冰箱冷藏,或者将碗放在一盆冷水中,这样都可以加速凝固。

4、待凉粉凝固后用小刀划成小块,放上青提,倒入牛奶就可以开吃啦!

PS:冰镇后口感更佳更好吃哦~水果也可以放任意自己喜欢吃的水果~