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【每日一菜】土豆煎饼

来源:南充新东方     时间:2019-07-13 08:38     点击:

各种煎饼吃腻了?不如尝尝土豆煎饼,换个口味。

 材 料 

土豆5个 / 煎饼粉2小碗 

油 / 红辣椒 / 青辣椒

酱油5汤匙 / 辣椒粉1汤匙 

 葱末1汤匙 / 芝麻1汤匙

 做 法 

取一个空碗,往碗里倒入5汤匙酱油、1汤匙辣椒粉,1汤匙葱末、1汤匙芝麻、搅拌均匀即可。

取五个土豆洗净去皮,将土豆放在擦泥器上,把土豆弄成泥后倒入碗中。

加入2勺煎饼粉后用勺子搅拌一下。

搅拌均匀后,用勺子舀一勺放在油锅中煎制,可以在土豆饼上放一点红辣椒和青辣椒作为点缀。

当两面都煎成金黄色时,就可以出锅了。

用土豆饼蘸着调好的辣椒酱吃,简直就是人间美味啊~