王牌高薪
专业推荐
  • 大厨精英专业
  • 经典西点专业
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻中心 > 【每日一菜】 风味叉烧

【每日一菜】 风味叉烧

来源:南充新东方     时间:2019-06-16 09:10     点击:
主料:梅花肉500g 
辅料:姜1块  蒜适量   腐乳一块  叉烧酱1汤匙
制作步骤:
一、准备原料
二、梅花肉切大块。竖条比较好。长宽约3厘米左右。又入味又好看。加入叉烧酱腐乳泥,片揉搓均匀,腌渍过夜。
三、烤盘上放锡纸。梅花肉码放在上面
四、
光波炉高架。
五、
220度,15分钟,每隔五分钟翻身一次。
六、
启动光波炉。
七、
10分钟后暂停光波炉,换一张新油纸,低架,继续烘烤到时间结束。
八、
把凸出的部分焦的用剪刀修掉。