王牌高薪
专业推荐
  • 大厨精英专业
  • 经典西点专业
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻中心 > 南充新东方适合初高中生就读的都有些什么专业

南充新东方适合初高中生就读的都有些什么专业

来源:南充新东方     时间:2021-07-20 17:01     点击:
在众多的行业当中,餐饮行业的蓬勃发展,让越来越多的人认识到厨师行业的优势,餐饮业的繁荣,使得厨师行业一直热门火爆。而业内的飞速发展,让烹饪人才的缺口不断增加,使得厨师行业的薪资水涨船高,每年,报读南充新东方烹饪学校的学子人数都在不断地攀升,也说明了越来越多的学生和家长意识到了厨师行业的火爆。人们的观念从过去只有学习不好学技术,转变成现在想要薪资待遇更优越就学技术!今天就在这里为你盘点一下南充新东方烹饪学校适合初高中生就读的都有些什么专业。
 
初高中生就读的都有些什么专业
 
 一、中餐专业包括两年制的大厨精英专业、一年制川菜精英专业,主要以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中式面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。
 
初高中生就读的都有些什么专业
  
  二、西点专业包括两年制的经典西点专业、一年制经典西点,以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作;如法国的马卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。
 
初高中生就读的都有些什么专业
 
三、西餐专业包括一年制西餐精英,:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等)
 
初高中生就读的都有些什么专业
 
  不管你是什么样的年龄,不管你以前是做什么的,只要你现在想改变,现在想学习,都能来南充新东方烹饪学校。在这里你一定能找到你想学习的烹饪项目,不管是想成功就业,还是成功创业,都有专业适合你。